Stick de mozzarella Recette de Stick de mozzarella
Mise à part la recette de stick de mozzarella qui nous intéresse actuellement, il existe de nombreuses possibilités d'utilisation de ce fromage délicat.. En Italie, la mozzarella est le fromage le plus consommé. Il est cuisiné de tellement de façons différents. Il fait d'ailleurs partie des aliments indispensables à avoir dans son frigo lorsque l'on désire se mettre à la.
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When it is time to freeze, you will want to freeze them for at least 90 minutes. Preheat air fryer to 400-degrees F. When air fryer has pre heated, spray the basket with cooking spray and add mozzarella sticks (don't overcrowd). Air fry for 5 minutes. Store leftover mozzarella sticks in the refrigerator covered in aluminum foil.
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Découpez des bâtonnets de mozzarella. Enrober chaque stick en donnant le premier passage dans le mélange de farine. Retirer l'excédent de farine puis rouler dans le mélange d'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une friteuse. plonger les bâtonnets, frire et dorer environ 30 secondes et retirer.
How to Air Fry Frozen Mozzarella Sticks (Ready in 5 Min!)
Roulez les cubes de mozzarella dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les croquettes dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant bien. Voire, Comment on fait de la panure ?
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Roulez les cubes de mozzarella dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les croquettes dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant bien. Égouttez les croquettes sur du papier absorbant en fin de cuisson. Servez bien chaud.
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Et brièvement, le principe est simple : en enroule un morceau de mozzarella dans du pain de mie et on pane le tout. Hop en friteuse puis seconde cuisson au four. Voili voilà ! Pratique… Ces sticks mozzarella se font en 2 cuissons. On les prépare à l'avance et on les frit. Puis on moment voulu on les réchauffe au four.
Préparation 1. Découpez la mozzarella en Épongezles délicatement avec du papier
Tailler de grosses lamelles dans les boules de mozzarella, de sorte à faire de jolis bâtonnets de fromage. Fouetter les oeufs dans un bol avec un peu de sel et poivre. Verser la farine et la chapelure dans deux autres bols respectifs. Faire chauffer la friteuse. Tremper successivement les bâtonnets de fromage dans la farine, les oeufs battus.
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Instructions. Combine the Panko, flour,breadcrumbs and spices in a large shallow bowl and stir to combine. In a separate shallow bowl add in your eggs and milk and whisk until combined. Slice a block of mozzarella cheese into even ½ inch sticks. Try and make them as even as possible so they all fry evenly.
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Battre l'oeuf dans un bol. Réserver. Étape 2. Placer la chapelure et la farine dans des récipients distincts. Étape 3. Couper la mozzarella en bâtonnets. Étape 4. Rouler les bâtonnets de mozzarella dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Attention à bien les recouvrir.
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One 24-ounce box frozen mozzarella sticks, such as Farm Rich. 1 pound bacon, cut into 1/4-inch pieces. One 8-ounce block sharp Cheddar, grated. 4 scallions, thinly sliced. 1/2 cup sour cream.
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Mix the eggs with water and the breadcrumbs with seasonings. After that, dip the cheese sticks in the egg mixture, followed by the breadcrumbs. Make sure to try to cover the cheese sticks entirely. Repeat the process by dipping the cheese sticks in the eggs mixture and the breadcrumbs a second time, covering completely.
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Dans un autre bol, mélangez la farine et la fécule de maïs. Coupez la mozzarella en bâtonnets. Allumez la friteuse à 185°C ou faites chauffer l'huile dans une grande casserole jusqu'à 180°C. Enrobez chaque bâtonnet de mozzarella dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œuf, puis dans la chapelure.
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If you're using frozen mozzarella sticks, adjust the cooking time accordingly. Make sure the sticks are piping hot all the way through before serving. Step 7: Remove from the air fryer and allow.
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Preheat airfryer to 390° F for 5 minutes. Cut mozzarella sticks in half to make 8 sticks. Add beaten egg to a second shallow bowl and flour in a third bowl. To a small, shallow bowl, combine panko, garlic powder, and salt. To another small bowl, add an egg and beat until frothy.
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Quand l'huile est chaude, plongez vos sticks de mozzarella dedans à l'aide d'une écumoire et laissez-les dorer environ 3 min. Ne les faites pas trop cuire sinon le stick se perce et sera vide à la dégustation (comme sur la troisième photo). Bon appétit ! Régalez-vous !
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Des mozzarella sticks fait maison hyper facile, des bâtonnets de mozzarella panés à la chapelure assaisonnée d'herbes avant d'être frits à la poêle ou cuits au four une recette qui plaira aux enfants à coup sûr, servis pour un brunch, en apéritif ou encore antipasti. 5 de 5 évaluations Imprimer la recette Commenter Epingler la recette